一株具有缓解便秘和助眠功能的植物乳杆菌550及应用
基本信息
| 申请号 | CN202110654202.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113462591A | 公开（公告）日 | 2021-10-01 |
| 申请公布号 | CN113462591A | 申请公布日 | 2021-10-01 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;A61K35/747（2015.01）I;A61P1/10（2006.01）I;A61P25/20（2006.01）I;A61P3/06（2006.01）I;A61P31/04（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23L2/02（2006.01）I;A23L2/38（2021.01）I;A23L2/39（2006.01）I;A23L19/20（2016.01）I;C12R1/25（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 蒲小平;刘梅;钟综;闾中平;谢建将;景晓青 | 申请（专利权）人 | 四川高福记生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘小彬 |
| 地址 | 610000四川省成都市郫都区中国川菜产业化功能区工业园区永和路389号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一株具有缓解便秘和助眠功能的植物乳杆菌550及应用，属于生物技术领域。本发明提供的植物乳杆菌550（Lactobacillus plantarum 550）于2007年12月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 207202。本发明提供的植物乳杆菌550在制备缓解便秘、或和助眠、或/和降低胆固醇、或/和抑制致病菌、或/和降解亚硝酸盐的功能性食品、药物中的应用。植物乳杆菌550在MRS琼脂培养基上生长良好，生长迅速、产酸能力强，具有良好的胃酸、胆盐耐受性，能够达到肠道中定植。植物乳杆菌550具有良好的通便作用；较强的产γ‑氨基丁酸的能力、体外降低胆固醇作用；对常见致病菌具有良好的抑制效果；能够迅速降解亚硝酸盐，且安全性良好。 |
