一种肉类加工装置
基本信息
| 申请号 | CN201810761534.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109012968A | 公开（公告）日 | 2018-12-18 |
| 申请公布号 | CN109012968A | 申请公布日 | 2018-12-18 |
| 分类号 | B02C18/30;B02C18/02;B02C18/04 | 分类 | 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理; |
| 发明人 | 刘旭 | 申请（专利权）人 | 武汉马腾科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 合肥市科融知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 陈思聪 |
| 地址 | 430000 湖北省武汉市东湖开发区高新大道858号生物医药园A7展示中心 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种肉类加工装置，包括绞肉机构和剁肉机构；所述绞肉机构包括绞肉筒，绞肉筒顶部设有投料斗，绞肉筒内设有螺旋推料辊，螺旋推料辊的末端固定连接有十字刀片；所述绞肉筒右侧嵌套有筛孔板；所述绞肉筒右侧下端连通有出料管，出料管下方设有剁肉机构。本发明通过设有与绞肉筒嵌套卡接的筛孔板，方便清理筛孔板和根据粉碎需要更换不同筛目的筛孔板；本发明通过设有转动的剁肉盘和刮板以及上下往复运动的剁肉刀，对肉条进行边剁碎并归集，自动化程度高，减少人员操作，提高了剁肉的效果和剁肉的效率，省力高效；本发明通过设有铰接的刀柄杆和偏心轮以及滑动柱，实现剁肉刀往复运动，结构精巧省力。 |
