一种高亚油酸棉籽油及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110264095.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112868818A | 公开（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申请公布号 | CN112868818A | 申请公布日 | 2021-06-01 |
| 分类号 | A23D9/007;C11B1/00;C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 夏运贞;夏慧慧;郭联兵;李普选;孟晓鹏;董建锋;赵光辉;杨啸宇 | 申请（专利权）人 | 奎屯运征油脂有限公司 |
| 代理机构 | 郑州立格知识产权代理有限公司 | 代理人 | 田磊 |
| 地址 | 833200 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州奎屯市人杰路5号（天北新区） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于棉籽油精深加工技术领域，具体公开一种高亚油酸棉籽油及其制备方法，该棉籽油中不饱和脂肪酸大于81%，亚油酸大于60%，棉籽油硬脂中亚油酸含量大于50%，不饱和脂肪酸含量大于30%，该棉籽油具有比普通食用油更健康的功效，可以抑制血液中胆固醇上升。 |
