一种鳄鱼油的提取方法
基本信息
| 申请号 | CN201910506605.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110184116A | 公开（公告）日 | 2019-08-30 |
| 申请公布号 | CN110184116A | 申请公布日 | 2019-08-30 |
| 分类号 | C11B1/02;C11B3/00;A61K8/92;A61Q19/00 | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 李佳丽;骆啸;汪蕾;刘芹;吴泽昊;李昂 | 申请（专利权）人 | 正大食品研发有限公司 |
| 代理机构 | 北京高沃律师事务所 | 代理人 | 正大食品研发有限公司 |
| 地址 | 315300 浙江省宁波市慈溪市现代农业园区(半掘浦以东) | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种鳄鱼油的提取方法，属于油脂提取技术领域，所述提取方法包括以下步骤：1)将鳄鱼脂肪、角蛋白酶和水混合，调节pH值至6.8～7.2，55～65℃酶解1～3h，过滤，收集滤液，得到粗提物；2)将活性炭和所述粗提物混合，静置，过滤，收集滤液，得到第一精制物；3)将白土和所述第一精制物混合，静置，离心，离心液过滤，收集滤液，得到第二精制物；4)将白土、活性炭和所述第二精制物混合，静置，离心，离心液过滤，收集滤液，得到鳄鱼油。本发明的方法鳄鱼脂肪得率高、周期短、无污染，酸值低、DHA和EPA等有效成分保留和保存较好，能够获得色泽好澄清液态鳄鱼油。 |
