耐热型植酸酶基因及其应用

基本信息

申请号 CN200710037825.0 申请日 -
公开(公告)号 CN101260391B 公开(公告)日 2012-02-22
申请公布号 CN101260391B 申请公布日 2012-02-22
分类号 C12N9/16(2006.01)I;C12N15/66(2006.01)I;C12N15/63(2006.01)I;A23K1/165(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;C12N15/82(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李钢;牛冬云;王小行;蒋彦;杨滔 申请(专利权)人 四川禾本生物工程有限公司
代理机构 上海专利商标事务所有限公司 代理人 四川禾本生物工程有限公司
地址 610065 四川省成都市一环路南一段24号四川大学西区27信箱科技园创新中心大楼5楼558号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种新的PhyA-M蛋白及其应用,所述的PhyA-M蛋白是一种耐热型的植酸酶,可用于分解植酸或植酸盐。本发明还公开了编码PhyA-M蛋白的基因,含有所述基因的载体以及宿主细胞。所述的PhyA-M蛋白在饲料添加剂等领域具有广泛的应用前景。