一种蓝莓太岁及其在抗肿瘤中的应用
基本信息
| 申请号 | CN201810771066.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108991505A | 公开（公告）日 | 2018-12-14 |
| 申请公布号 | CN108991505A | 申请公布日 | 2018-12-14 |
| 分类号 | A23L33/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 霍朝勇 | 申请（专利权）人 | 成都蓝润康生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 成都中亚专利代理有限公司 | 代理人 | 成都蓝润康生物科技有限公司;霍朝勇;成都雨瑞蓝果果农业科技有限公司 |
| 地址 | 610041 四川省成都市中国(四川)自由贸易试验区成都高新区天府大道北段1480号1栋1-5层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种蓝莓太岁，以蓝莓为主料，添加太岁复合菌、糖、柠檬、蓝莓酵母浆，进行多次发酵后得到。本发明利用不同比例菌群进行发酵，充分释放蓝莓营养成分，并保持独特的活性。采用MTT法检测蓝莓太岁对人肺癌细胞的杀伤效果，实验证明蓝莓太岁对非小细胞肺癌细胞H1299、肺腺癌细胞H1975的细胞活性具有明显的抑制作用，从而阐明蓝莓太岁具有抗肺癌作用。 |
