一种L(+)酒石酸氢钾的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN200910155905.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101736040A | 公开（公告）日 | 2010-06-16 |
| 申请公布号 | CN101736040A | 申请公布日 | 2010-06-16 |
| 分类号 | C12P7/46(2006.01)I;C12N11/10(2006.01)I;C12R1/365(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 潘晋冀;朱洁洁;马志高;何国田 | 申请（专利权）人 | 杭州临安金龙化工有限公司 |
| 代理机构 | 杭州天正专利事务所有限公司 | 代理人 | 杭州临安金龙化工有限公司;杭州瑞晶生物科技有限公司 |
| 地址 | 311300 浙江省杭州市临安玲珑工业区杭州临安金龙化工有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种L(+)酒石酸氢钾的制备方法，所述的方法为：式II所示的环氧琥珀酸钾溶于水，以诺卡氏菌株发酵获得的发酵菌体再制得的固定化细胞颗粒为生物催化剂，于35～37℃转化反应18小时，生成式III所示的酒石酸钾，所述的酒石酸钾溶于水中，与如式IV所示的L(+)酒石酸反应至反应液pH值为3.5～3.7，制得L(+)酒石酸氢钾。本发明的有益效果在于：生产过程中没有固体废物的产生，且生产同等质量的酒石酸氢钾时加入的酒石酸的量是老工艺的加入量的一半，节约了能源成本，减少了一半废水和废物的排放。 |
