一种以红参为主原料的液态饮料及制备方法
基本信息
| 申请号 | CN200610167951.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN100508793C | 公开（公告）日 | 2009-07-08 |
| 申请公布号 | CN100508793C | 申请公布日 | 2009-07-08 |
| 分类号 | A23L2/04(2006.01)I;A23L2/58(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L2/08(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61K36/258(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P37/00(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 朴东洙 | 申请（专利权）人 | 青岛金参国际贸易有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 266061山东省青岛市市南区香港东路225号千禧龙苑6号楼412室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种以红参为主原料的液态饮料及制备方法，制备时先将主原料红参以及副原料当归、川芎、枸杞子、白茯苓、黄耆、何首乌、覆盆子、葛根、灵芝、葡萄柚种子分别放入提取机内，制得提取液；再将主、副原料的提取液经筛网筛选后移送到浓缩机内，进行真空浓缩至Brix 21；然后将主、副原料的浓缩液按比例进行混合，并按比例加入色素和葡聚糖后，完全浓缩至Brix 74；最后将浓缩液冷却后放入容器内进行密封包装。该饮料呈深红色，服用起来口感好。将一勺或两勺用温水搅匀后服用，即可感受到红参特有的香气。长期服用能强身健体，使人精力旺盛。该饮料中采用的葡聚糖容易吸收，但不易消化，特别适用于糖尿病人饮用，对低糖患者也有辅助作用。 |
