一种具有醒酒护肝保健功能的饼干及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010281269.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111296526A | 公开（公告）日 | 2020-06-19 |
| 申请公布号 | CN111296526A | 申请公布日 | 2020-06-19 |
| 分类号 | A21D13/04(2017.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 高旭华;张凯;杨志忠 | 申请（专利权）人 | 众生健康（广东）科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 510000广东省广州市林和西路167号威尼国际1245单元 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于功能保健食品技术领域，具体涉及一种具有醒酒护肝保健功能的饼干及其制备方法。本发明提供的具有醒酒护肝保健功能的饼干，包含如下组分及其重量份数：葛根粉100～200份，栀子粉50～100份，沙棘粉50～100份，枸杞子粉50～150份，枳椇子粉50～100份，余甘子粉50～150份，柚子粉50～100份，灵芝孢子粉25～75份，猴菇粉50～100份，杂粮粉50～100份，小麦膳食纤维粉150～250份，水300～500份。本发明提供的饼干，具有良好的醒酒护肝保健功效，同时加入了杂粮粉，易于消化，且口味鲜美，符合大众口味。 |
