一种适用于高含量挥发油香辛料的粉碎设备
基本信息
| 申请号 | CN202120969405.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214974652U | 公开（公告）日 | 2021-12-03 |
| 申请公布号 | CN214974652U | 申请公布日 | 2021-12-03 |
| 分类号 | B02C19/18（2006.01）I;B02C23/04（2006.01）I;B02C23/00（2006.01）I | 分类 | 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理; |
| 发明人 | 黄德满 | 申请（专利权）人 | 阳江和鲜食品有限公司 |
| 代理机构 | 广州弘邦专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 程长文 |
| 地址 | 529533广东省阳江市阳江高新区福冈二期内科技二路北侧、站港公路东侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种适用于高含量挥发油香辛料的粉碎设备，涉及食品加工技术领域，具体包括容器物料预冷器、粉碎设备、旋风分离设备和挥发油冷凝器；所述物料预冷器设有通往内部的物料入口和排气口；所述物料预冷器和粉碎设备、粉碎设备和旋风分离设备、旋风分离设备和挥发油冷凝器之间通过物料管道互相密封连接；所述粉碎设备和挥发油冷凝器之间设有输送液氮的液氮管道。本实用新型采用低温液氮粉碎技术，香辛料中的挥发油保持液体状态极难挥发，最大程度保留挥发油的含量。同时粉碎过程赶走并隔绝了氧气，挥发油不会发生氧化反应，保持原始风味。 |
