一种抹茶桃酥饼的生产方法

基本信息

申请号 CN201410109013.2 申请日 -
公开(公告)号 CN103843860A 公开(公告)日 2014-06-11
申请公布号 CN103843860A 申请公布日 2014-06-11
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 袁利人 申请(专利权)人 江西林恩茶业有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 330026 江西省南昌市新建县长堎工业区工业大道北侧(二区)
法律状态 -

摘要

摘要 一种抹茶桃酥饼的生产方法,其特征在于它的质量比配方组成为面粉40-50%、食用油20-30%、白糖20-30%、鸡蛋5-10%、小苏打0.1-0.9%和抹茶粉2-3%。本发明香甜可口、营养丰富,同时它制作简单,且不含任何的添加剂,食用很安全。