一种玻尿酸牛奶果冻及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110558538.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113197251A | 公开（公告）日 | 2021-08-03 |
| 申请公布号 | CN113197251A | 申请公布日 | 2021-08-03 |
| 分类号 | A23C9/156;A23C9/152;A23C9/154 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 黄云贵 | 申请（专利权）人 | 贵州高原乳业有限公司 |
| 代理机构 | 北京盛凡佳华专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 吴佳佳 |
| 地址 | 558000 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市平浪镇平坝村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种玻尿酸牛奶果冻及其制备方法，由以下重量份原料组成：玻尿酸5～10份、明胶30～50份、蜂蜜6～12份、柠檬5～15份、鲜牛奶550～600份。本发明与现有技术相比的优点在于：以透明质酸钠、柠檬汁和新鲜牛奶为主要原料精工制作而成，制得的果冻具有功能食品的独特魅力和大部份营养成份，又兼有牛奶和水果的清香，清甜爽口、口感柔滑、清新时尚。特别是该果冻不含任何化学防腐剂，不仅具有润肤养颜的功效。同时对人体十分重要的骨关节、肠胃、眼睛保护功能强大，不愧是一种绿色生态、健康安全的天然食品。 |
