一种酶催化反应装置
基本信息
| 申请号 | CN201020641088.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN201890877U | 公开（公告）日 | 2011-07-06 |
| 申请公布号 | CN201890877U | 申请公布日 | 2011-07-06 |
| 分类号 | C12M1/00(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 许洪高;高彦祥;李绍振;何李;马洪江 | 申请（专利权）人 | 北京汇源饮料食品集团有限公司 |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 逯长明 |
| 地址 | 101305 北京市顺义区北小营镇府前街北侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供了一种酶催化反应装置，包括酶反应釜，还包括：超微粉碎机，其进料口与所述酶反应釜的出料口相连，其出料口与所述酶反应釜的进料口相连。与现有技术相比，本实用新型将超微粉碎机与酶反应釜耦合，所述超微粉碎机的进料口与所述酶反应釜的出料口相连，所述超微粉碎机的出料口与所述酶反应釜的进料口相连，使物料在酶反应釜和超微粉碎机内循环，进行酶催化反应的同时进行超微粉碎，超微粉碎后继续进行酶催化反应，超微粉碎后的物料具有更好的反应活性，从而提高了反应速度和反应效率。此外，本实用新型提供的酶催化反应装置采用了酶反应釜和超微粉碎机的一体化设计，操作简便、安全性高。 |
