一种营养强化复合粉、其制备方法及用途
基本信息
| 申请号 | CN201910825384.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110419734A | 公开（公告）日 | 2019-11-08 |
| 申请公布号 | CN110419734A | 申请公布日 | 2019-11-08 |
| 分类号 | A23L33/105（2016.01）I; A23L33/18（2016.01）I; A23L33/15（2016.01）I; A23L33/16（2016.01）I; A23L33/165（2016.01）I; A23L33/175（2016.01）I; A23L33/185（2016.01）I; A23L33/19（2016.01）I; A23L33/10（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 梁淑霞; 袁斌文; 牟建; 杨雅晴; 杨玮; 薛萌; 尹修梅 | 申请（专利权）人 | 南通冬泽生物技术开发有限公司 |
| 代理机构 | 北京棘龙知识产权代理有限公司 | 代理人 | 江苏冬泽特医食品有限公司; 海门冬泽特医食品研发有限公司 |
| 地址 | 226133 江苏省南通市海门市临江镇临江大道188号F1楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提出了一种营养强化复合粉，包括下述重量组分的原料：权利要求5所述辣木籽提取物10‑20份、蛋白肽粉36‑75份、聚葡萄糖10‑20份、麦芽糊精10‑20份、低聚果糖5‑10份、维生素预混料0.3‑0.6份、大豆磷脂2‑5份、葡萄糖酸锌0.1‑0.5份、碳酸钙0.5‑1.5份、碳酸镁0.5‑1份、乙二胺四乙酸铁钠0.1‑0.2份、柠檬酸钴螯合物0.1‑0.5份、甜菊糖甙0.05‑0.2份、食用香精0.05‑0.2份。本发明中营养强化复合粉的制备方法简单，提取耗时短，降低生产成本，产物活性能得到提升，原料来源广，具有广阔的应用前景。 |
