玉米黄色素天然抗氧剂的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN00107826.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1332223A | 公开（公告）日 | 2002-01-23 |
| 申请公布号 | CN1332223A | 申请公布日 | 2002-01-23 |
| 分类号 | C09K15/34;C09B61/00 | 分类 | 染料；涂料；抛光剂；天然树脂；黏合剂；其他类目不包含的组合物；其他类目不包含的材料的应用; |
| 发明人 | 王晖;王丽;赫崇岩;王庆;周宏璐 | 申请（专利权）人 | 吉林省农业科学院天然色素研究开发中心 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 136100吉林省公主岭市西兴华街六号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于玉米黄色素天然抗氧剂的制备方法。该方法从食用植物中提取原料,生育酚∶果胶∶环状糊精∶海藻酸钠∶蔗糖脂重量比为1∶0.2∶1.5∶0.2∶0.1,经生育酚微胶囊的制备和选择抗坏血酸∶植酸∶卵磷脂进行复合天然抗氧剂的制备,最后获得淡黄色粉末状玉米黄色素天然抗氧剂。本发明的复合天然抗氧剂添加到玉米黄色素中,明显提高对光、热的稳定性。 |
