微胶囊玉米黄色素的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN00107825.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1332206A | 公开（公告）日 | 2002-01-23 |
| 申请公布号 | CN1332206A | 申请公布日 | 2002-01-23 |
| 分类号 | C09B67/00;C09B61/00 | 分类 | 染料；涂料；抛光剂；天然树脂；黏合剂；其他类目不包含的组合物；其他类目不包含的材料的应用; |
| 发明人 | 王丽;王晖;赫崇岩;王庆;周宏璐 | 申请（专利权）人 | 吉林省农业科学院天然色素研究开发中心 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 136100吉林省公主岭市西兴华街六号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于微胶囊玉米黄色素的制备方法。本发明选择从天然植物中提取的可食用的高分子材料阿拉伯胶、桃胶、麦芽糊精和海藻酸钠作壁材,芯材为玉米黄色素,芯材与壁材重量比为1∶3,在60－70℃,30－40Mpa条件下进行乳化、均质,用喷雾干燥法将液态或膏状色素包埋成半透性或密封固体微胶囊粉末,其收率达97%以上,色素包埋率在95%以上。 |
