原花青素茶及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN01106645.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1323533A | 公开（公告）日 | 2001-11-28 |
| 申请公布号 | CN1323533A | 申请公布日 | 2001-11-28 |
| 分类号 | A23F3/14 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 保田;谢笔钧;瞿兆辉;周厚洪;郑年春;杨尔宁;孙智达;凌智群;王可兴 | 申请（专利权）人 | 湖北洪湖蓝田水产品开发有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 433228湖北省洪湖瞿家湾开发区唐城大道18号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 原花青素茶及其制作方法,其茶的组份及配比为:制茶植物1－2、原花青素0.03－0.12。在茶制品上喷洒原花青素稀释液,干燥、配以枸杞、甘草、薄荷后封装,也可将原花青素装入速溶胶囊或制成颗粒、片剂,与茶制品一并包装成袋泡茶,用铝箔封装。制成的原花青素茶产品口感好、防病、健身、保健效果明显,保质期长。其制作方法简单,易于保持原花青素的活性,加工成本低。 |
