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一种鱼体定重定形智能切割装置

基本信息

申请号 CN202010522980.7 申请日 -
公开（公告）号 CN111657328A 公开（公告）日 2020-09-15
申请公布号 CN111657328A 申请公布日 2020-09-15
分类号 A22C25/00(2006.01)I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 蔡勇;姜凯友;张宇;孙智勇;林王林;刘硕;杨志坚;张国斌 申请（专利权）人 浙江大洋兴和食品有限公司
代理机构 杭州奥创知识产权代理有限公司 代理人 浙江大学舟山海洋研究中心;浙江大洋兴和食品有限公司
地址 316021浙江省舟山市新城体育路10号5-7楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种鱼体定重定形智能切割装置。本发明包括切割刀排组件、位于切割刀排组件上方的六边形料槽旋转组件和位于六边形料槽旋转组件上的可拆卸的鱼体放置槽。所述的切割刀排组件主要由刀片安装轴、若干圆刀片、圆刀片之间的厚度垫圈、轴承座和落料拨杆组成；所述圆刀片和厚度垫圈安装在刀片安装轴上，圆刀片的间距可调，由厚度垫圈确定；所述的圆刀片之间安装有一排落料拨杆，用于将切割完成的鱼体从圆刀片之间拨落；通过调整圆刀片之间的厚度垫圈来确定鱼体的切割厚度；刀片安装轴两端固定在轴承座上。本发明能将鱼体定重定形智能化切割，解决现有人工切割效率不高、成本率低等问题，满足工厂大规模连续生产的需求。