几丁质脱乙酰酶及其编码基因、重组载体、重组菌株、发酵剂和酶制剂以及它们的应用
基本信息
| 申请号 | CN202011448924.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112501150A | 公开（公告）日 | 2021-03-16 |
| 申请公布号 | CN112501150A | 申请公布日 | 2021-03-16 |
| 分类号 | C12N9/80(2006.01)I;C12R1/10(2006.01)N;C12N1/21(2006.01)I;C12P19/26(2006.01)I;C12N15/75(2006.01)I;C12N15/55(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 臧传刚;佟毅;张媛;沈雪梅;王小艳;赵国淼;陈博;李义;周勇;卢宗梅;张钊;商谈 | 申请（专利权）人 | 中粮生化能源（榆树）有限公司 |
| 代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘依云;王崇 |
| 地址 | 130033吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及基因工程领域，具体涉及几丁质脱乙酰酶及其编码基因、重组载体、重组菌株、发酵剂和酶制剂以及它们的应用。该几丁质脱乙酰酶最适催化温度相对较低(40℃左右)，在较宽的pH范围内(pH值6‑10)均表现出很高的催化活性，工业应用中可以节约能源和辅料等成本，具有广阔的应用前景。优选的重组菌株为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)Bl22/pMA5‑bli，保藏编号为CGMCCNO.20933。 |
