一种利用微波辅助提取花生衣红色素的方法
基本信息
| 申请号 | CN201310140717.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103194089A | 公开（公告）日 | 2013-07-10 |
| 申请公布号 | CN103194089A | 申请公布日 | 2013-07-10 |
| 分类号 | C09B61/00(2006.01)I | 分类 | 染料；涂料；抛光剂；天然树脂；黏合剂；其他类目不包含的组合物；其他类目不包含的材料的应用; |
| 发明人 | 张家福 | 申请（专利权）人 | 青岛春明调味品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 266000 山东省青岛市胶州市胶西镇苑戈庄村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 天然色素国内外需求市场旺盛，花生衣红色素是一种纯天然色素，不仅广泛用于食品着色，而且具有医疗治疗作用，其含有的白藜芦醇，又称芪三酚，具有抗血小板凝集和抗炎、抗过敏作用；抗血栓作用；抗动脉粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高血脂症的防治作用；抗氧化、清除自由基的作用；抑制肿瘤的作用。本发明采用的技术方案是：一种利用微波辅助提取花生衣红色素的方法，其特征在于步骤是：原料制备→微波辅助提取→二级提取→膜过滤法→真空浓缩→冷冻干燥→产品。 |
