一种黑木耳软胶囊健康食品

基本信息

申请号 CN200910048257.3 申请日 -
公开(公告)号 CN101579118B 公开(公告)日 2013-06-19
申请公布号 CN101579118B 申请公布日 2013-06-19
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 刘勇;董淮海;刘长鑫;李牧;毛传福 申请(专利权)人 大山合集团有限公司
代理机构 杭州斯可睿专利事务所有限公司 代理人 庆元大山合菌物科技有限公司
地址 323800 浙江省丽水市庆元县工业园区梦天工业园3号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种以黑木耳提取物为原料制成的黑木耳软胶囊健康食品及其生产制造方法。该软胶囊产品内容物组成比例为:5%-80%的黑木耳提取物、30%-80%的鱼油、5%-20%的红曲、0.2%-2.0%的蜂蜡和0.01%-1.0%维生素E。其中黑木耳提取物是通过原料→除杂→干燥→粉碎→超临界提取制备工艺得到的透明或半透明油状物质。本发明利用超临界二氧化碳技术将黑木耳中的活性成分萃取出来,配伍鱼油、红曲等原料加工制作为软胶囊,有助于增强黑木耳降低血粘稠度和辅助降血脂的食疗保健功效,可用作功能健康食品。