一种鳄鱼抗氧化肽复合物及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN202010007720.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111087447A | 公开（公告）日 | 2020-05-01 |
| 申请公布号 | CN111087447A | 申请公布日 | 2020-05-01 |
| 分类号 | C07K7/06;C07K7/08;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/18;C07K1/16;C07K1/20;A61K8/64;A61Q19/08 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 张紫然;叶沁;陈清西;李华亮;熊佑熊 | 申请（专利权）人 | 福建鼍龙实业有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京安信方达知识产权代理有限公司 | 代理人 | 凌翠;张奎燕 |
| 地址 | 361026 福建省厦门市自由贸易试验区厦门片区海景中路52号2号楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请公开一种鳄鱼抗氧化肽复合物，所述鳄鱼抗氧化肽复合物包括：鳄鱼抗氧化肽1、鳄鱼抗氧化肽2、鳄鱼抗氧化肽3、鳄鱼抗氧化肽4和鳄鱼抗氧化肽5；其中，按照所述鳄鱼抗氧化肽复合物的质量分数计，所述的鳄鱼抗氧化肽1、鳄鱼抗氧化肽2、鳄鱼抗氧化肽3、鳄鱼抗氧化肽4和鳄鱼抗氧化肽5的含量分别为0.1％‑2％、0.5％‑3％、0.1％‑2％、0.1％‑2％和0.5％‑5％，所述鳄鱼抗氧化肽复合物的分子量在800Da‑1500Da的范围内。所述鳄鱼抗氧化肽复合物能够有效清除DPPH·自由基、ABTS+·自由基及羟基(OH‑)自由基；所述鳄鱼抗氧化肽复合物对Lo2、HaCat细胞没有毒害作用，且对过氧化氢诱导的氧化损伤的HaCat细胞有修复功能。 |
