一种脂质组合物
基本信息
| 申请号 | CN202010530003.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111685191A | 公开（公告）日 | 2020-09-22 |
| 申请公布号 | CN111685191A | 申请公布日 | 2020-09-22 |
| 分类号 | A23D9/04(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张敏;杨瑞鹏 | 申请（专利权）人 | 蜜儿乐儿乳业（上海）有限公司 |
| 代理机构 | 泰和泰律师事务所 | 代理人 | 蜜儿乐儿乳业（上海）有限公司;蜜儿乐儿（上海）技术有限公司 |
| 地址 | 200335上海市长宁区福泉北路388号A座303 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本公开涉及一种脂质组合物，该脂质组合物为甘油三酯型脂质和甘油基磷脂型脂质的混合物。本公开的脂质组合物相比于现有婴幼儿配方食品中添加的不饱和脂肪酸成分具有更好的氧化稳定性，不良气味程度轻，适口性好，且组合物总体成本低。 |
