一种醒酒维生素营养强化饮料的配方及生产工艺

基本信息

申请号 CN201510953477.6 申请日 -
公开(公告)号 CN105581198B 公开(公告)日 2017-12-08
申请公布号 CN105581198B 申请公布日 2017-12-08
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I;A23L33/175(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 刘柏延;杨文灿;许东生;李帆 申请(专利权)人 广东健力宝集团有限公司
代理机构 佛山东平知识产权事务所(普通合伙) 代理人 詹仲国;龙孟华
地址 528100 广东省佛山市三水区西南街道金港路58号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种醒酒维生素营养强化饮料的配方,其特征在于,每1L饮料由以下含量的原料配置而成:白砂糖50‑60g,蜂蜜40‑60g,苯甲酸钠0.15‑0.17g,柠檬黄0.001‑0.005g,柠檬酸钠0.3‑0.4g,一水柠檬酸1.0‑1.3g,苹果酸0.1‑0.5g,姜黄0.01‑0.05g,羧甲基纤维素钠0.3‑0.6g,维生素C0.3‑0.5g,牛磺酸0.3‑0.5g,烟酸0.01‑0.018g,维生素B61‑1.6mg,维生素B121‑1.8μg,桑葚汁0.3‑1.5g,红枣粉0.05‑0.5g,枸杞粉0.1‑0.5g,人参提取物0.01‑0.05g,葛根粉0.05‑0.5g,牡蛎肽0.01‑0.05g,瓜拉那提取物1.0‑1.4g,余量为水。本发明提供的一种醒酒维生素营养强化饮料不仅解酒效果好、而且能快速恢复醉酒疲劳。本发明还提供一种醒酒维生素营养强化饮料的生产工艺。