一种牛奶味苏打饮料
基本信息
| 申请号 | CN201710617193.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107494730A | 公开（公告）日 | 2017-12-22 |
| 申请公布号 | CN107494730A | 申请公布日 | 2017-12-22 |
| 分类号 | A23C9/123(2006.01)I;A23C9/13(2006.01)I;A23C3/08(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 黄秀萍;许东生;李帆;余峰;郑群 | 申请（专利权）人 | 广东健力宝集团有限公司 |
| 代理机构 | 佛山东平知识产权事务所（普通合伙） | 代理人 | 龙孟华 |
| 地址 | 528100 广东省佛山市三水区西南街道金港路58号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种牛奶味苏打饮料，其特征在于，每升牛奶味苏打饮料包括：60‑120g果葡糖浆，1.0‑15g脱脂乳粉，0.2‑6.0g乳清蛋白粉，0.5‑15g乳酸菌发酵饮料原液，0.5‑7.0g可溶性大豆多糖，1.0‑8.0g二氧化碳，0.04‑0.15g维果灵，0.02‑0.12g乳酸链球菌素，0.05‑0.25g苯甲酸钠以及0.8‑2.0g食用香精。与现有技术相比，本发明提供的牛奶味苏打饮料常温放置三个月后无明显分层且能快速抑制微生物生长。 |
