一种具有抗衰老功能的发酵乳杆菌及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202010766124.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111876356A | 公开（公告）日 | 2020-11-03 |
| 申请公布号 | CN111876356A | 申请公布日 | 2020-11-03 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈廷涛;王京苏;邓兆群;王盛洲;何学松 | 申请（专利权）人 | 江西善行生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 南昌大牛知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 喻莎 |
| 地址 | 330000江西省南昌市高新技术产业开发区艾溪湖北路688号中兴南昌软件产业园15#16#17#厂房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种具有抗衰老功能的发酵乳杆菌及其应用，涉及生物工程技术领域，所述该菌株分离自百岁老人粪便，具有良好的耐酸、耐胆盐、具有较强的DPPH自由基、羟自由基清除能力、较强的Fe2+螯合能力和抗脂质过氧化能力，该菌株运用于SAMP8衰老小鼠可以降低血清中炎症因子IL‑6、IL‑1β和TNF‑α的含量，还增加了小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH‑PX)活性，降低了血清中脂质过氧化物丙二醛的浓度。本发明所述的发酵乳杆菌对人体衰老方面的应用具有广泛的应用前景。 |
