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胶原蛋白肠衣熟化装置

基本信息

申请号 CN201920707596.7 申请日 -
公开（公告）号 CN210124273U 公开（公告）日 2020-03-06
申请公布号 CN210124273U 申请公布日 2020-03-06
分类号 A22C13/00 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 宋立国;赵换英;张志伟;朱文琪;曹志鹏 申请（专利权）人 淄博黄河龙生物工程有限公司
代理机构 青岛发思特专利商标代理有限公司 代理人 赵真真
地址 256400 山东省淄博市桓台县果里镇张北路201号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种胶原蛋白肠衣熟化装置，属于肠衣熟化技术领域。本实用新型包括熟化柜本体、蒸车和进气管，熟化柜本体的顶部设有驱动装置，驱动装置通过转动轴与扇叶相连；熟化柜本体的一侧从上到下依次设有排风口、加湿入口、鼓风入口，鼓风入口与设于熟化柜本体内壁的散热器相连；熟化柜本体的另一侧从上到下依次设有加湿入口和除湿口；蒸车包括车框、隔板和刹车轮，隔板上设有熟化盒，熟化盒为U型，熟化盒的底板和侧板均设有出气孔；熟化柜本体内的底部设有进气管。本实用新型结构简单，操作便捷，既改变了熟化柜内整体温度不均匀的问题，又使得肠衣周围环境温度达到均恒，改善了熟化效果，提升了产品品质，节约了生产成本。