一种冻干酸奶溶豆的加工工艺

基本信息

申请号 CN202011625513.3 申请日 -
公开(公告)号 CN112753767A 公开(公告)日 2021-05-07
申请公布号 CN112753767A 申请公布日 2021-05-07
分类号 A23C9/13(2006.01)I;A23C1/08(2006.01)I 分类 -
发明人 吴世文 申请(专利权)人 青岛超劲生物科技有限公司
代理机构 青岛致嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 苗颖
地址 266000山东省青岛市胶州市胶莱镇沙梁三村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种冻干酸奶溶豆的加工工艺,所述工艺为:通过输送泵系统将酸奶溶豆的配料输送并挤出滴落在超低温输送带上定型,所述定型后的酸奶溶豆送入真空冻干室内进行冻干,制得冻干酸奶溶豆。使用输送泵系统将配料全自动的进行滴落,再配合后续的超低温输送带,急速冻结成型,可以解决耗用大量人员进行人工填模,再入库冷冻的问题,节省人力,提高产能;通过输送泵系统和超低温输送带等设备的介入和生产线的优化排布,十分有效的提高了工作效率,同时减少了人员耗用,对公司的节能增效有大大的帮助。