半干米粉及其保鲜方法
基本信息
| 申请号 | CN201810720169.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108813273A | 公开（公告）日 | 2018-11-16 |
| 申请公布号 | CN108813273A | 申请公布日 | 2018-11-16 |
| 分类号 | A23L3/3418;A23L3/3517;A23L3/3562;A23L7/104;B32B1/02;B32B27/06;B32B27/32;B65D30/08 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 阳小民 | 申请（专利权）人 | 湖南省七品信息科技有限公司 |
| 代理机构 | 深圳大域知识产权代理有限公司 | 代理人 | 湖南省七品信息科技有限公司 |
| 地址 | 417700 湖南省娄底市双峰县经济开发区管理委员会B栋 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供半干米粉及其保鲜方法。本发明的保鲜方法包括(1)将半干米粉放入具有单端开口的塑料容器中，其中所述半干米粉的含量水量为15重量％‑40重量％；(2)将所述塑料容器中的空气抽掉，并充入含氮气和二氧化碳的复合气体；(3)压下热封条，通过热压，将开口端密封。本发明的保鲜方法在抑制细菌生长的同时，可以防止米粉粘连和断裂，常温下保鲜期达15天。 |
