一种黑曲霉批发酵生产葡萄糖酸钠的方法
基本信息
| 申请号 | CN201510847480.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106811490B | 公开（公告）日 | 2017-06-09 |
| 申请公布号 | CN106811490B | 申请公布日 | 2017-06-09 |
| 分类号 | C12P7/58(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 储炬;路飞;王永红;王泽建;赵伟;庄英萍;赵春云;沈玉婷 | 申请（专利权）人 | 上海国佳生化工程技术研究中心有限公司 |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 华东理工大学;上海国佳生化工程技术研究中心有限公司 |
| 地址 | 200237上海市徐汇区梅陇路130号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种黑曲霉批发酵生产葡萄糖酸钠的方法。本发明揭示了工业发酵生产葡萄糖酸钠的限制性因素，通过对供氧条件和培养基条件加以改良，成功地解决了这些限制性因素。同时，本发明还建立了利用在线生理参数实时监控黑曲霉批发酵生产葡萄糖酸钠的方法。本发明的方法极大地提高了葡萄糖酸钠的产率以及得率，降低了发酵的总成本。 |
