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一种高温加热灭菌设备

基本信息

申请号 CN201720177242.7 申请日 -
公开（公告）号 CN207167655U 公开（公告）日 2018-04-03
申请公布号 CN207167655U 申请公布日 2018-04-03
分类号 A23L3/16 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 王洪明;宋林;韩枫 申请（专利权）人 江苏同和食品有限公司
代理机构 南京天翼专利代理有限责任公司 代理人 崔立青
地址 211300 江苏省南京市高淳经济开发区花山路32号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种高温加热灭菌设备，其包括第一加热釜和第二加热釜，在两个加热釜内均安装有搅拌装置，在两个加热釜的釜体外均设置有加热夹套；第一加热釜的第一循环出口与第二加热釜的第二循环出口之间连接有连通管，在连通管上引出主循环管，在主循环管上引出第一循环管和第二循环管，第一循环管连通第一循环进口，第二循环管连通第二循环进口；在连通管上安装有第一切换阀和第二切换阀，在第一切换阀与第二切换阀之间的连通管上安装有第一循环泵和第二循环泵，上述主循环管从位于第一循环泵与第二循环泵之间的连通管上引出。本实用新型能够使食品能够稳定地升温，并能够使加热釜内各处的食品均能得到均匀的加热。