一种有利于骨骼增长的儿童奶粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110840169.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113632848A | 公开（公告）日 | 2021-11-12 |
| 申请公布号 | CN113632848A | 申请公布日 | 2021-11-12 |
| 分类号 | A23C9/16（2006.01）I;A23C9/123（2006.01）I;A23C9/152（2006.01）I;A23C9/154（2006.01）I;A23C9/156（2006.01）I;A23C9/158（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 冯江林;陈士东 | 申请（专利权）人 | 香格里拉市圣达牦牛乳业有限公司 |
| 代理机构 | 成都科海专利事务有限责任公司 | 代理人 | 刘宁 |
| 地址 | 674400云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇香格里拉工业园区箐口特色产业片区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种有利于骨骼增长的儿童奶粉及其制备方法，所述奶粉采用全脂乳粉、脱盐乳清粉、磷脂、山药粉、薏仁粉、酸枣仁粉、ARA、DHA、水解蛋黄粉、磷脂酰丝氨酸、乳铁蛋白、碳酸钙、复配维生素、复配矿物质、动物双歧杆菌Bb‑12为原料并进行适合重量配比；制备时，先将水、全脂乳粉、脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖、碳酸钙进行充分混匀得到混合物料，之后将混合物料保温后浓缩得到浓缩物料，再将浓缩物料喷雾干燥制得粉状物，粉状物冷却后制得乳粉基粉，将所述乳粉基粉与初乳碱性蛋白、ARA、DHA、水解蛋黄粉等混合后，最终制备得到的奶粉，配方中的营养物质能很好的发挥协同作用，具有促进儿童大脑和骨骼发育的功效。 |
