一种富硒的玉米饺子的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201711453066.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109965192A | 公开（公告）日 | 2019-07-05 |
| 申请公布号 | CN109965192A | 申请公布日 | 2019-07-05 |
| 分类号 | A23L7/10;A23L33/10;A23P20/25 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈杰;刘承志 | 申请（专利权）人 | 广州市包道餐饮管理服务有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 510000 广东省广州市番禺区市桥街清河东路338号23A01 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种富硒的玉米饺子的制作方法，制作饺子原材料如下：水、玉米500克、瘦肉1500克、胡萝卜800克、花椒粉10克、生粉50克、面粉700克和成型模具，制作饺子步骤如下：步骤一：向面粉中加水和面制成饺子皮；步骤二：对原材料进行粉碎搅拌和馅；步骤三：将馅放进饺子皮内制作成品。该一种富硒的玉米饺子的制作方法，通过将玉米粒制作成与玉米粉，向面粉内添加玉米粉制作成饺子皮，由于玉米内含有大量的硒元素，进而提高饺子皮内的硒含量，从而提高饺子的营养价值，从而延缓身体的衰老。 |
