枯草芽孢杆菌和温度敏感型淀粉酶的生产方法及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201710570961.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107325985B | 公开（公告）日 | 2019-12-27 |
| 申请公布号 | CN107325985B | 申请公布日 | 2019-12-27 |
| 分类号 | C12N1/20;C12N9/26;D21H25/18;C12R1/125 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 闫丽;刘伟杰;刘聪;董振 | 申请（专利权）人 | 首都博物馆 |
| 代理机构 | 北京英创嘉友知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 耿超;王浩然 |
| 地址 | 100045 北京市西城区复兴门外大街16号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本公开涉及一株生产温度敏感型淀粉酶的枯草芽孢杆菌，该枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）的保藏编号为CGMCC No.13985。本公开还提供了所述枯草芽孢杆菌生产的温度敏感型淀粉酶及生物揭展剂和在书画揭展中的用途。本公开所提供的枯草芽孢杆菌生长速度快、发酵周期短，利用该枯草芽孢杆菌，可以生产温度敏感型淀粉酶，该温度敏感型淀粉酶可以在60℃这样较低的温度下失活，在应用于书画修复的揭展工艺过程时，可以避免对书画的高温损伤，在书画裱糊和文物修复领域具有非常好的应用前景。 |
