一种六堡茶的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010565731.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111528301A | 公开（公告）日 | 2020-08-14 |
| 申请公布号 | CN111528301A | 申请公布日 | 2020-08-14 |
| 分类号 | A23F3/06(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 蒋文峰;蒋健轩;梁庄;张兴勇 | 申请（专利权）人 | 广西梧州茂圣茶业有限公司 |
| 代理机构 | 广州海心联合专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 广西梧州茂圣茶业有限公司 |
| 地址 | 543000广西壮族自治区梧州市舜帝大道中段56号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种六堡茶的制备方法，涉及茶业加工领域,包括如下制备步骤：(1)采摘杀青；(2)发酵；(3)揉捻；(4)二次发酵；(5)二次揉捻；(6)干燥；(7)蒸压陈化。利用本发明的一种六堡茶的制备方法制备出的六堡茶品质好、气味清香，具有生产周期短、生成本低的特点。 |
