一种金花茶蜜及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510120646.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104705441A | 公开（公告）日 | 2015-06-17 |
| 申请公布号 | CN104705441A | 申请公布日 | 2015-06-17 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/08(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王锋 | 申请（专利权）人 | 中食和畅生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京远大卓悦知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 王锋;中食生物（荣成）科技有限公司 |
| 地址 | 536000 广西壮族自治区北海市四川南路高新技术产业园206室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种金花茶蜜，包括以重量份计的如下材料：金花茶浓缩液30-45份、水溶珍珠粉1-5份、山药粉5-8份和低聚糖5-10份，其中，所述金花茶浓缩液为干物质质量分数为30％-70％的水溶液，所述干物质为金花茶、金银花、金盏菊、药用蒲公英和蜂蜜，其质量分数比依次为12∶1-3∶2-4∶1-4∶4-8。相比常规的金花茶饮品，本发明的金花茶蜜还具有清热解毒、减轻炎症的作用，能明显改善食欲、睡眠、肝郁气滞和胸闷的问题。本发明公开了一种金花茶的制备方法，包括清洗、干燥、浸渍和浓缩，方法简单，却能最大限度的提高金花茶蜜中保健成分的溶出量。 |
