一种木瓜粉的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710370977.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108850909A | 公开（公告）日 | 2018-11-23 |
| 申请公布号 | CN108850909A | 申请公布日 | 2018-11-23 |
| 分类号 | A23L19/00;A23L2/39 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 洪江游;凌日金;周青华 | 申请（专利权）人 | 康芝药业股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 570216 海南省海口市龙华区南海大道168号海口保税区乙号路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种木瓜粉的制备方法，其中木瓜粉的微粉化是通过气流粉碎处理实现的，所述气流由低温压缩氮气组成。通过本方法制备的木瓜粉，保留了原木瓜本来的色泽、营养成分，粉质细腻，可用于制备饮品、食品或直接食用。用于制备饮品时，用低于50℃液体冲泡即可调配均匀，营养丰富，易于吸收，口感良好。 |
