首页/ 舍得酒业股份有限公司/ 专利详情

一种提升固态白酒品质的酿造环境植物组合栽培方法

基本信息

申请号 CN202210071264.0 申请日 -
公开（公告）号 CN114600693A 公开（公告）日 2022-06-10
申请公布号 CN114600693A 申请公布日 2022-06-10
分类号 A01G17/00（2006.01）I;C12G3/02（2019.01）I 分类 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼;
发明人 文静;廖丽;邹永芳;杨泽明;李佳鑫;张佳 申请（专利权）人 舍得酒业股份有限公司
代理机构 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 代理人 -
地址 629209四川省遂宁市射洪市沱牌镇沱牌大道999号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明为一种提升固态白酒品质的酿造环境植物组合栽培方法，尤其涉及一种利用植物组合栽培方法提升白酒酿造环境的技术。该方法是指在白酒酿造的制曲车间和酿酒车间中的任意一种或两者结合的周边环境中栽种组合植株，所述栽培植物包括紫薇、女贞、桉树、南天竹、桂花、珊瑚树、秤星树、黄桷树、楠竹、银杏、香樟、小叶榕、油桐、桃树、石榴。本发明通过建设有利于酿酒有益微生物富集和生长繁殖的植物生态环境，利用自然、保护环境，生态制曲、生态酿造来提升固态白酒品质，达到经济与环境互赢的目的。