一种快速识别白酒年份的方法
基本信息
| 申请号 | CN202210358860.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114660108A | 公开（公告）日 | 2022-06-24 |
| 申请公布号 | CN114660108A | 申请公布日 | 2022-06-24 |
| 分类号 | G01N24/08（2006.01）I;G06K9/62（2022.01）I;G06F30/27（2020.01）I | 分类 | 测量；测试; |
| 发明人 | 王晓平;王寿峰;邹永芳;饶家权;雍登金;文静 | 申请（专利权）人 | 舍得酒业股份有限公司 |
| 代理机构 | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 629209四川省遂宁市射洪市沱牌镇沱牌大道999号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种快速识别白酒年份的方法，属于白酒鉴别技术领域，包括以下步骤：S1，取白酒年份标准样品加入核磁管中，核磁内管加入含内标氘代试剂，然后采集1H NMR图谱；将核磁图谱数据自动校正、积分、归一化处理、导入EXCEL表建立数据库；利用偏最小二乘法将对数据筛选，删除冗余数据，得到优化的核磁数据处理方法，建立了核磁年份分类标准数据库；S2，将标准数据库数据导入支持向量机等分类软件，建立分类模型；S3，将未知白酒样品采集1H NMR图谱，按照优化的方法处理图谱导出EXCEL数据，数据导入建立的分类模型，输出结果，实现对白酒年份的快速识别。本方法可以批量检测，具有良好应用前景。 |
