发酵冷却一体库
基本信息
| 申请号 | CN201821698856.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209436176U | 公开（公告）日 | 2019-09-27 |
| 申请公布号 | CN209436176U | 申请公布日 | 2019-09-27 |
| 分类号 | A23C9/12（2006.01）I; A23C3/04（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 冯永强; 宋涛; 朱立民 | 申请（专利权）人 | 天津海河乳业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 300410 天津市北辰区天津北辰经济技术开发区科技园汀江东路1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了发酵冷却一体库，属于酸奶加工技术领域，其技术方案要点是包括带有出入门的发酵冷却库，所述发酵冷却库内同时设置有加热装置和制冷装置，达到了鲜奶发酵完成后无须转移即可直接冷却，进而提高终产品酸奶的品质、提高生产效率、降低生产成本的效果。 |
