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一种管式杀菌机

基本信息

申请号 CN201120444802.3 申请日 -
公开（公告）号 CN202311120U 公开（公告）日 2012-07-11
申请公布号 CN202311120U 申请公布日 2012-07-11
分类号 A23L3/22(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张广栋;沈本真;黄锦荣;钱潇;武国良;李丽莎;陆晶晶;何灼炎 申请（专利权）人 海南铭果园食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 上海市松江区泖港镇新宾路1258号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种食品用杀菌机，特别涉及一种管式杀菌机。目的是解决现有技术中果蔬类碎纤维缠绕附着到温度传感器上，和进行cip清洗时，缠绕附着到温度传感器上果蔬类碎纤维非常不容易清洗干净的问题。为达目的：管式杀菌机分为升温阶段、保温阶段和降温阶段三个部分，各部分之间通过管道缠绕连接。在直管处将温度传感器向物料流出方向倾斜，与物料流向成30-45度角，在弯管处将温度传感器装与弯头顶部，与物料流向成平行状（180度角）。温度传感器对果蔬浆类和果粒类的阻力大大降低，果蔬类碎纤维也就不会轻易缠绕附着到温度传感器上了，cip清洗也很容易清洗干净，这种改动投资最少，效果最佳。