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一种食用菌菌种包的灭菌方法

基本信息

申请号	CN201710900231.1	申请日	-
公开（公告）号	CN107624512A	公开（公告）日	2018-01-26
申请公布号	CN107624512A	申请公布日	2018-01-26
分类号	A01G18/30	分类	农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼;
发明人	逯红;吴秀玲;吴昱良	申请（专利权）人	宁夏田媛菌草有限公司
代理机构	北京弘权知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	宁夏田媛菌草有限公司
地址	753600 宁夏回族自治区石嘴山市平罗县高仁乡(原中心小学)
法律状态	-

摘要

本申请提供一种食用菌菌种包的灭菌方法，包括：将食用菌菌种包置于灭菌室内；抽取灭菌室内空气，使灭菌室内的气压达到‑0.02MPa～‑0.8MPa；根据菌种包数量，选定预设的温度控制程序；执行选定的温度控制程序，将灭菌室的温度升至115℃‑130℃，升温方式采用微波辐射升温或蒸汽升温；当选定的温度控制程序执行结束时，恢复灭菌室内的气压至大气压；取出灭菌室的菌种包，冷却菌种包。本申请技术方案采用蒸汽升温或微波辐射升温的方式对菌种包的灭菌。对于微波辐射灭菌，大大缩短了灭菌时间，提高灭菌效率，节约灭菌成本，不产生有害物质，灭菌后的菌种包污染率极大地降低。对于蒸汽升温灭菌，灭菌效率高，灭菌效果好，蒸汽使用量少，节约能源。