一种食品用二氧化硅抗结剂及其制备方法和应用

基本信息

申请号 CN202210037000.3 申请日 -
公开(公告)号 CN114380297A 公开(公告)日 2022-04-22
申请公布号 CN114380297A 申请公布日 2022-04-22
分类号 C01B33/193(2006.01)I;A23L29/00(2016.01)I 分类 无机化学;
发明人 曹晓庆;侯灿明;阮秀文;梁少彬 申请(专利权)人 金三江(肇庆)硅材料股份有限公司
代理机构 广州科沃园专利代理有限公司 代理人 陆丰艳
地址 526238广东省肇庆市高新区迎宾大道23号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于二氧化硅技术领域,具体涉及一种食品用二氧化硅抗结剂及其制备方法。本发明包括以下步骤:S1、取水玻璃加水溶解,陈化后加水稀释配置成水玻璃溶液,配置浓度为1.0~3.0mol/L的硫酸溶液,备用;S2、往反应罐中加入水,加热,开启搅拌;S3、搅拌下往反应罐中加入乙二酸水溶液,再同时加入硫酸溶液和水玻璃溶液,加入氢氧化钠水溶液,之后加入硫酸溶液,陈化搅拌;S4、将形成的二氧化硅进行压滤洗涤处理,喷雾干燥破碎,控制粒径,即得。本发明成本低廉,方法简单,工艺稳定,易于产业化实施。采用本发明方法制得的二氧化硅具有大的孔隙率和比表面积,在食品行业可以作为抗结剂使用。