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一种使用蒸汽加热的茶叶杀青装置

基本信息

申请号 CN201821954504.7 申请日 -
公开（公告）号 CN209546781U 公开（公告）日 2019-10-29
申请公布号 CN209546781U 申请公布日 2019-10-29
分类号 A23F3/06（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 姚根富 申请（专利权）人 江西香檀山茶业有限公司
代理机构 北京久维律师事务所 代理人 邢江峰
地址 335300 江西省抚州市资溪县马头山镇人民路1号
法律状态 -

摘要

摘要 一种使用蒸汽加热的茶叶杀青装置，包括有架体以及设置在所述架体上的锅体，所述架体上设置有蒸汽加热架，所述蒸汽加热架包括有用于支撑所述锅体的侧壁、用于接液的底板以及所述侧壁和所述底板围成的容纳腔，所述侧壁远离所述底板的一端设置有耐热硅胶层，所述侧壁连接有蒸汽接管，所述蒸汽接管连接有蒸汽发生装置，所述底板上连接有排液管，所述排液管与所述蒸汽发生装置连接，通过蒸汽加热锅体能够使锅体的温度保持在90~100℃之间，一方面能够保证锅体的温度处于酶失活的温度区间，另一方面能够避免锅体的温度超出破坏叶绿素的温度。