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一种肉类加工用挤出成型装置

基本信息

申请号 CN202121586481.0 申请日 -
公开（公告）号 CN215992577U 公开（公告）日 2022-03-11
申请公布号 CN215992577U 申请公布日 2022-03-11
分类号 A22C7/00（2006.01）I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 张建国;董建光;赵煜炜 申请（专利权）人 山东龙大生猪产品工程技术研究有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 265200山东省烟台市莱阳市食品工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种肉类加工用挤出成型装置，包括机体，机体的内部开设有挤压腔，挤压腔的内部上端设置有挤压块，挤压块的上侧中部固定连接有挤压杆，机体的上端开有通孔，挤压杆的上端贯穿通孔伸出至机体的外部，挤压杆的上端端部内开设有限位槽，限位槽的内部底面固定连接有弹簧，本挤出成型装置通过进料斗向机体内的挤压腔中填装肉泥，再通过挤压块将肉泥从固定板上的挤出孔中挤入到旋转盘上侧模具的球形槽中，将肉泥变成肉丸，通过把手转动旋转盘，将其从挤压腔中移出，再将模具中的肉丸取出即可，非常方便，而且做出的肉丸大小一致，外形圆润，一次可以挤出多个肉丸，更加省时省力。