一种金枪鱼鹅肌肽的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010156863.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111004181B | 公开（公告）日 | 2020-04-14 |
| 申请公布号 | CN111004181B | 申请公布日 | 2020-04-14 |
| 分类号 | C07D233/64(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 王炎冰;刘扬;龙秀红;杨淑平 | 申请（专利权）人 | 广东兴亿海洋生物工程股份有限公司 |
| 代理机构 | 广州博士科创知识产权代理有限公司 | 代理人 | 广东兴亿海洋生物工程股份有限公司;肇庆兴亿海洋生物工程有限公司 |
| 地址 | 510663广东省广州市黄埔区光谱中路11号自编(2)栋2单元1004房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于蛋白肽技术领域，尤其是一种金枪鱼鹅肌肽的制备方法，包括以下步骤：S1、清洗金枪鱼鱼体；S2、清洗鱼体内部，收集滤液；S3、利用金枪鱼鱼体及滤液制备得到粗制干粉；S4、将粗制干粉与氯化胆碱类低共熔溶剂混合，得第一沉淀物并收集上清液；S5、将第一沉淀物与洗涤剂混合洗涤得到上清液；S6、将上清液进行混合反应得第二沉淀物，将第二沉淀物与稳定剂溶液混合，均质、干燥成粉，得金枪鱼鹅肌肽产物。本发明通过利用氯化胆碱类低共熔溶剂对金枪鱼进行鹅肌肽提取，提高了金枪鱼的利用率；并通过稳定剂，提高了金枪鱼鹅肌肽的稳定性，更有利于后续加工，从而得到高纯度高得率高稳定性的金枪鱼鹅肌肽产物。 |
