一种鸡鸭爪翅卤制品的生产设备
基本信息
| 申请号 | CN202011180581.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112167542A | 公开（公告）日 | 2021-01-05 |
| 申请公布号 | CN112167542A | 申请公布日 | 2021-01-05 |
| 分类号 | A23L13/20;A23L13/40;A23L13/70;A23L5/10;A23B4/07;A22C21/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈潜拓;姚海棠 | 申请（专利权）人 | 广西春江食品有限公司 |
| 代理机构 | 南宁市来来专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 来临 |
| 地址 | 530313 广西壮族自治区南宁市横县六景工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明一种鸡鸭爪翅卤制品的生产设备，包括解冻机，解冻机后端传送网带经过喷淋罩，传送网带后端连接预煮池，预煮池的传输带后端连接煮制池，煮制池的传输带后端连接冷水池，冷水池传输带后端连接沥水篮，沥水篮通过吊轨运送到卤水桶并悬吊浸泡。本发明具有生产效率高，自动化程度高，省工省时；所制得鸡鸭爪翅卤制品口感滑脆，味道浓郁，香味足等优点。 |
