一种高转化率的D泛解酸内酯制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011046308.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113106129A | 公开（公告）日 | 2021-07-13 |
| 申请公布号 | CN113106129A | 申请公布日 | 2021-07-13 |
| 分类号 | C12P17/04 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘磊;刘树蓬;周芳芳;余军;张大伟 | 申请（专利权）人 | 安徽华恒生物科技股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 231131 安徽省合肥市双凤经济开发区凤锦路32号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种高转化率的D泛解酸内酯制备方法，包括下述步骤：底物溶液中加入酶制剂，经转化制得D泛解酸内酯，其中，所述底物为DL泛解酸内酯和甲酸铵，所述酶制剂为由L泛解酸内酯脱氢酶、酮泛解酸内酯还原酶和甲酸脱氢酶组成的复合酶。本发明的制备方法具有操作简便、环境友好等优势。 |
