乳酸链球菌素生产工艺
基本信息
| 申请号 | CN201710580398.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109266709A | 公开（公告）日 | 2019-01-25 |
| 申请公布号 | CN109266709A | 申请公布日 | 2019-01-25 |
| 分类号 | C12P21/00;C07K14/315;C07K1/34;C07K1/30 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 姜均 | 申请（专利权）人 | 四川安益生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京立成智业专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 黄剑冰 |
| 地址 | 643000 四川省自贡市沿滩区高新工业园区龙乡大道9号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种乳酸链球菌素生产工艺，其特征在于：具体包括一下步骤；(1)、制备乳酸乳球菌菌种；(2)、发酵；乳酸乳球菌菌种置于发酵罐内，加入葡萄糖进行发酵，得到发酵液；发酵过程中控制葡萄糖浓度；(3)、提取；A：发酵液预处理，得到滤液；B:滤液浓缩，得到浓缩滤液；C:浓缩滤液盐析，过滤得到滤渣；D:滤渣洗脱得到洗脱液；(4)洗脱液喷雾干燥，得粉状乳酸链球菌素产品。该生产工艺易操作，且得到的乳酸链球菌素产品质量好。 |
