一种玉米淀粉生产总溶剂的方法

基本信息

申请号 CN200910071290.8 申请日 -
公开(公告)号 CN101463368A 公开(公告)日 2009-06-24
申请公布号 CN101463368A 申请公布日 2009-06-24
分类号 C12P7/16(2006.01)I;C12P7/36(2006.01)I;C12P7/06(2006.01)I;C12R1/145(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 王术贵;熊万刚;华延峰;王清艳 申请(专利权)人 黑龙江龙凤玉米开发有限公司
代理机构 绥化市广辉专利事务所 代理人 黑龙江龙凤玉米开发有限公司
地址 151600黑龙江省青冈县玉米工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种直接利用玉米淀粉生产总溶剂的方法。采用提取玉米胚芽、玉米蛋白质和玉米皮后的玉米淀粉为原料,通过添加磷(P)、钾(K)、氮(N)和菌体生长代谢不能缺少的生长素(VH),人工合成“完善的”发酵培养基,实现总溶剂生产。其特点是:一、对菌种热处理时间进行了优化和紫外线小剂量诱变刺激。二、6L种子培养基玉米醪浓度为6%,其中添加30%~40%的淀粉替代玉米,对菌种作定向训养。三、对发酵培养基选用磷酸二氢钾、玉米浆(或玉米浸泡水)组合配方,形成了工业化生产工艺。本发明降低生产成本,所得总溶剂含量平均为19.3g/L,100%淀粉对总溶剂的转化率达到36.87%。